На главную

Главная Календарь праздников Международный день вегана - вегетарианца

Праздник 1 ноября - Международный день вегана - вегетарианца

Странное слово - не правда ли?! Но это на первый взгляд. Образовано оно от первых трех и двух последних английского названия  vegetarian (веган), что на русском звучит буквально, как вегетарианец, а в более широком смысле, вегетарианский, вегетарианство. Впервые оно прозвучало в 1847 году в Англии, когда знаменитый в стране противник питания продуктами животного происхождения Дональд Уотсон основал в Лондоне "Вегетарианское общество". Кстати, Международный день вегана завершает "Месяц вегетарианской осознанности", который начинается 1 октября, знаменующего наступление Всемирного дня вегетарианства.Праздник 1 ноября

В вегетарианстве, уточним, существует четыре направления. Первое - лакто-вегетарианство. Представители этого рода человечества допускают употребление в пищу молока и молочнокислых продуктов. Но полностью исключают из рациона питания мясо, рыбу, морепродукты. Второе направление - Ово- вегетарианство. Его яростные сторонники говорят решительное нет мясу, рыбе,молочным продуктам, но охотно при этом вкушают яйца, ну и, разумеется, все растительное. Порой просто удивляешься, насколько они талантливы при  приготовлении изысканных на вкус салатов и блюд из яиц! Третье направление - Лакто-ово-вегетарианство. Особенно популярно и востребовано в Европе и допускающее в качестве пищи яйца, молоко, кисломолочные продукты, а вот рыбу и морепродукты, по их мнению, как и мясо, категорически есть нельзя. И наконец, четвертое направление - Ваганизм. Оно рекомендует питаться только продуктами растительного происхождения. На остальное (мясо, рыбу, молоко и даже мед) - строгое табу.

Поучительная констатация - вегетарианство в той или иной форме широко развито на всех пяти континентах Земли. Его придерживается одна шестая часть населения планеты. А если конкретно - почти миллиард жителей. Можно при этом назвать цифры по некоторым странам. В самой Англии, отметившей уже пятидесятилетие этого движения, как известно проживает 59,5 миллиона человек. Шесть миллионов вегетарианцы. В США населения много больше - 278, 3 миллиона, следовательно, и вегетарианцев тоже - 11 миллионов, при этом 42 процента их считают умерщвление животных убийством. В Испании цифры соответствующие: на 39, 4 миллиона ее жителей приходится 788 тысяч вегетарианцев. Во Франции проживает 58, 6 миллиона человек, 1 миллион и 172 тысячи из них вегетарианцы. Ну, а каково положение в России? По этим показателям мы не впереди, а позади планеты всей. Из 150 миллионов человек в стране проживающих на вегетарианцев все форм приходится всего двести тысяч (!?). И между прочим, с каждым годом сторонников употребления в пищу продуктов растительного происхождения становится меньше. В большой мере объясняется это нашим суровым климатом. Люди логично считают, что без мяса, рыбы на одних листьях капусты, пучках морковки и прочим прочим запросто можно протянуть ноги!

Среди вегетарианцев много знаменитостей. Из наших, к примеру, Лев Толстой, автор "Войны и мира", "Анны Карениной". Он даже как-то выпустил исследования, озаглавив их "О неразумности мясоедения". Убежденный сторонник вегетарианства - глава ЛДПР Владимир Жириновский. А также россияне - Александр Ревзин, режиссер-постановщик, Николай Дроздов, ученый-зоолог, доктор биологических наук профкессор, ведущий популярной программы "В мире животных", Рашид Нургалиев, экс-министр внутренних дел, Надежда Бабкина, руководитель ансамбля "Русская песня" и многие другие. Среди иностранцев - талантливые киноактеры - Леонардо Ди Каприо, Ричард Гир, Брэд Пит, лауреат Нобелевской премии физик - теоретик Альберт Эйнштейн - и этот список можно продолжать и продолжать.
Само собой - Международный день вегана отмечается в мире широко и самыми разнообразными мероприятиями. Но главное - активная пропаганда среди населения  употребления пищи растительного происхождения, запрет на убийство ради своего алчного аппетита животного мира!

    Работники Федеральной службы судебных приставов (ФССП), а вместе с ними и общественность отмечают эту важную дату в первый день третьего осеннего месяца ежегодно.
    Страницы: предыдущая 1 следующая  →

    ...

    Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

    ПнВтСрЧтПтСбВс